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          “鼓舞湘江”——湘潭打油鼓的前世今生

          時間:2022-09-14 來源:本站 閱讀:

            湘潭機關干部對“舌尖上的浪費”說不!

            市委書記、市人大常委會主任曹炯芳對制止餐飲浪費,倡導厲行節約作批示

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            湘潭市機關食堂。

            湖南日報·新湖南客戶端8月14日訊(記者 蔣睿)今天,湘潭市機關事務管理局發布關于全市各黨政機關事業單位厲行節約杜絕“舌尖上的浪費”倡議書,號召全市黨政機關事業單位及廣大干部職工要樹立厲行勤儉、反對鋪張浪費的意識,發揮表率作用,做厲行節約、杜絕“舌尖上的浪費”的先行者和引領者。市委書記、市人大常委會主任曹炯芳批示,制止餐飲浪費,大力倡導厲行節約要從領導干部做起,從機關干部做起。

            “能吃多少買多少,按需就餐,拒絕浪費?!鄙衔?1時40分,湘潭市機關食堂開始“熱鬧”了起來。食堂供餐員向每位前來就餐的機關工作人員進行“節約用餐”提示。據湘潭市機關食堂廚師長楚金波介紹,現在食堂供餐采用小碗分食,在保障用餐衛生安全外,也在一定程度上避免浪費。同時,食堂每天進行兩次采購,既為廣大機關工作人員提供了新鮮食材,也能對總體食材需求進行把控。自2018年全市開展“光盤行動”以來,該機關食堂餐余垃圾減少了一半。

            “‘杜絕舌尖上的浪費’人人有責?!毕嫣妒屑o委工作人員陳新民說,勤儉節約是中華民族的優良傳統,作為一名機關工作人員應當做好表率。湘潭市統計局工作人員毛夢陽表示,“厲行節約,杜絕浪費”這一理念不僅要體現在工作用餐中,在日常生活中也要牢固樹立勤儉節約,避免鋪張浪費的意識。

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          湘潭機關事務局黨組書記、局長李深海接受采訪。

            湘潭市機關事務局黨組書記、局長李海深介紹,從去年10月起,該局實行了食堂巡檢制度,由4至5名管理局工作人員組成巡檢組對機關食堂進行日常檢查,除對食堂食品采購、烹飪加工以及供餐方式進行巡檢外,還對食堂內機關干部用餐鋪張浪費行為進行監督。下一步,該局將推行機關單位用餐報餐制度,搭建用餐網絡平臺,運用信息技術手段精準把控就餐用量問題,避免餐飲浪費現象。


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